主料:
陈皮,
10g,
花生米,
100g,
糯米,
50g,
大米,
50g
辅料:
枸杞适量陈皮花生粥的做法步骤
1.陈皮洗干净用冷水浸泡30分钟。
2.花生米洗干净用冷水浸泡30分钟。
3.糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。
4.煮锅加水浸泡后的花生米入锅煮。
5.开锅后,陈皮入锅煮。
6.糯米、大米入锅煮。其间适时搅拌,以免糊锅。
7.煮至食材熟,枸杞入锅关火。
8.盖上锅盖焖5、6分钟后即可享用。
小窍门&温馨提示
1、食材用冷水浸泡后更容易煮熟。
2、食材入锅时连同浸泡食材的水一同入锅。
3、粥熟后焖一会儿再享用,粥会更稠。
TAGS:
粥 其他菜系 陈皮
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